« 2011年05月 | メイン | 2011年07月 »
私たち日本人は揚げものが大好きです。
天ぷら、コロッケ、トンカツなどが夕げの食卓を飾り、街に出れば、天ぷらやトンカツの専門店がかなりの数あります。
ところで揚げものは、なんといっても油の鮮度が命です。
新鮮な油でカラッと揚げてこそ、素材の味も楽しめるのです。
「古くなった揚げ油は、梅干しや野菜を揚げれば治る」とは昔からいわれてきたこと。
今でも"賢いママの知恵"とばかりに、これを実践している人も多いようです。
しかし、昨今の実践データでは、これは否定されています。
英英辞典だって怖くない・・・。
BBCのEnglish Dictionary蔓で「アレルギー」を引いて読んでみよう。
英英辞典は引く不快感より、読む快感を与えてくれる。
allergy:An allergy is an illness that you have when you eat, smell,or touch a substance witch daes not make people ill.
(アレルギー＝アレルギー症とは、通常人に感染しない物質を食べたり、嗅いだり、触れたりするときにかかる病気)
・・・やはり、イルネスだから、病気なのだ。
活字を読むことが「かったるい」と決めつける人は、たぶん、他の知的活動においても怠惰であるに違いない。
受験勉強に疲れてしまっているのであろう。
・・・英文解釈も、受験中にうんざりするほどやらされた。
「もう英語の活字はいいよ」と言いたくなる気持ちはわかる。